Prag: Café-Tipp der Woche

Fairer Genuss bei Mamacoffee

Prag - Wenn man das Mamacoffee unweit vom Náměstí Míru (Prag-Vinohrady) betritt, wird man von einem unglaublich verführerischen Kaffeeduft umweht. Im Café kann man nämlich auch frisch gemahlenen Kaffee für heimische Tassen erwerben.

Das besondere daran ist, dass man hier nicht konventionellen Kaffee kauft, sondern fair gehandelten.

Die Betreiber haben nämlich - die Idee kam bei einer Tasse Kaffee - das erste tschechische Direktprojekt ins Leben gerufen, das sich nach den Fairtradestandards richtet. Das heißt, dass durch den Kaffeegenuss im Mamacoffee zum Beispiel die Kaffeebauern in der Nähe von Yirga Cheffe in Äthopien faire Löhne erhalten und ihre Kinder eine gute Schulbildung erhalten können.

Selbst an Regentagen schafft es das Mamacoffee, nicht nur durch den fairen Hintergrund, gute Laune zu verbreiten. Ein riesiges Fenster erhellt den Raum. Die Pflanzen und die handgearbeiteten Keramikkunstgegenstände auf dem breiten Fensterbrett bringen den Kaffeetrinker in eine sehr zufriedene und harmonische Stimmung. Die maigrünen Wände, die zudem mit Kaffeesäcken und bunten groben Stoffen dekoriert sind, zaubern ganz schnell ein Lächeln ins Gesicht. Die antiken Nadel- und Nussbaummöbel haben hier nicht den schäbigen Charme, den man in anderen Prager Cafés finden kann, sondern sind liebevoll gepflegt. Die Bedienung ist sehr freundlich und locker; trotz des gut gefüllten Cafés ist immer ein netter Plausch drin. Auch wenn alle vier Tischchen besetzt sind und Gesprächsfetzten durch den Raum ziehen, ist die Atmosphäre lauschig und entspannend.

Neben dem fairen Kaffee mit cremigem Milchschaum und einem Hauch von braunem Zucker kann man auch Tees und Säfte genießen. Außerdem gibt es eine kleine Auswahl von fairetta-Riegeln. Weiterhin unterstützt Mamacoffee durch ein kleines, aber feines Angebot das Projekt "Ethnocatering" der Initiative Berkat: Migrantinnen, zum Beispiel aus Kuba und Tschetschenien, bereiten Leckeres aus ihrer Heimat zu. Mit diesen Köstlichkeiten werden dann öffentliche Events oder eben das Mamacoffee beliefert.

Mamacoffee
Rumunská 26, Praha 2 - Vinohrady
Mo-Fr: 8.30-20.00, Sa-So 10.30-20.00
Internet: www.mamacoffee.cz
Ethnocatering: www.berkat.cz

zum Prag-Magazin - Kaffeehäuser und Cafés in Prag

Tschechien Online, 13.5.2009. Foto: Lisa Schulze

zur Startseite