Tschechien kulinarisch: Zum Schlachtfest aufs Land

Die Neustädter Brauerei lädt am 31. Oktober nach Zduchovice ein

Zduchovice/Prag - Wenn der Winter sich nähert, beginnt in Böhmen die Zeit der Schlachtfeste. Eines der ersten in dieser Saison findet am Samstag, dem 31. Oktober im Reiterhof Zduchovice statt, knapp 70 Kilometer südlich von Prag.

Zur traditionellen Tafel lädt die Neustädter Brauerei (Novomìstský pivovar) ein, die auch den Transport von und nach Prag per Autobus sichert - für schlappe 50 Kronen (etwa 1,60 Euro) hin und zurück.

Wer schon einmal ein böhmisches Schlachtfest ("zabijaèka") erlebt hat, wird sich bestimmt an die Brat-, Leber und Kochwürste, Kesselfleisch, Schlachtsuppe und die vielen anderen Spezialitäten aus frischem Schweinefleisch erinnern.

Diese Köstlichkeiten werden auch in Zduchovice frisch zubereitet und serviert, dazu gibt es Neustädter Lager (elf Prozent Stammwürze) vom Fass.

Neben Essen und Trinken wird auch für Musik, Spaß und Unterhaltung gesorgt sein. Pferdefreunde dürften besonders auf ihre Kosten kommen, da an diesem Tag in Zduchovice ein Hubertusritt zum Abschluss der Reitsaison stattfindet. (gp)

Weitere Infos und Buchung:
Telefon: +420 724 761 523.

Internet: www.npivovar.cz und www.kone-zduchovice.cz

Abfahrt: Autobusové nádra¾í Praha Na Kní¾ecí (siehe Karte), an der Haltestelle gegenüber des Restaurants Na váze. Der Bus ist mit der Aufschrift "Zabijaèka" gekennzeichent.
Datum: 31.10.2009
Zeit: Abfahrt aus Prag 10.30 Uhr, Abfahrt aus Zduchovice 16.30 Uhr

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Tschechien Online, 20.10.2009. Foto: Novomestský pivovar


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