Restaurační zařízení Brauhof Freiberg – saská pohostinnost s tradicí od roku 1850
Pít lahodné pivo Freiberg a vychutnávat si tradiční německou kuchyni – to je motto, pod kterým restaurace Brauhof ve Freibergu již mnoho let těší své hosty z blízkého i dalekého okolí. Vždy vaříme z čerstvých produktů a kulinářsky zůstáváme věrni své vlasti.
Hledáme pozitivně naladěné a vzdělané
pracovníky obsluhy v gastronomii (m/ž/jiné)
s chutí posílit tým naší kuchyně.
Podnik Brauhof se nachází v bývalém pivovaru Freiberg a kromě restaurace zahrnuje několik společenských místností, pivní zahrádku a pokoje pro hosty. Provozovatelem je společnost GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH.
Co Vás u nás čeká:
- moderní, rodinné pracovní prostředí
- plochá hierarchie a krátké rozhodovací procesy
- participativní firemní kultura
- mnoho prostoru pro vlastní kreativní nápady
- vzájemný respekt a uznání
- možnosti rozvoje a dalšího vzdělávání
- poskytování a čištění pracovních oděvů
- bezplatná parkovací místa
- zajištění ubytování na první tři měsíce
Vaše úkoly v restauraci Freiberger Brauhof:
- příprava a vaření všech pokrmů
- spolupráce na sestavování menu
- spoluodpovědnost za plánování surovin, příjem zboží a kontrolu kvality
- organizace každodenních pracovních procesů
- prezentace jídla v souladu s aktuálními trendy s láskou k detailu
- dodržování a implementace všech předepsaných směrnic (HACCP, pracovní pokyny, předpisy atd.)
Co byste měli splňovat:
- dokončené odborné vzdělání v oboru kuchař/kuchařka (m/ž/jiné)
- vášeň pro vaření
- schopnost týmové spolupráce, flexibilita a kreativita
- zachování klidu ve stresových situacích
- samostatný a odpovědný způsob práce
- vítáni jsou i mladí kuchaři
Kontakt:
Vzbudili jsme Váš zájem? V tom případě směrujte své přihlášky na:
GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH
Am Fürstenwald
09599 Freiberg
Tel. 0049 (0)3731/363 149 nebo e-mailem na: personal@event-gsm.de