PRAG - Die tschechische Küche kann nicht nur Knödel, Gulasch und Bier und serviert nun Kaffee, Burger und Craft-Bier. Dabei orientiert sie sich stark an den Hipster-Hochburgen London, Kopenhagen oder Berlin. Schlaglichter aus Prag, Brünn und Ostrau.
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Ein Streifzug durch die moderne Gastro-Szene der großen Städte des Landes
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Schlagzeilen
Restaurant Alcron und La Degustation Bohême Bourgeoise ausgezeichnet
Seitenblick
Die eleganten Räumlichkeiten des Restaurants befinden sich inmitten der Prager Altstadt, im Erdgeschoss des Hotels Rott. Die böhmische Küche und die Küche der umliegenden europäischen Länder bilden die Basis, auf der Chefkoch Michal Paulík seine innovativen und kreativen Gerichte aufbaut.
Die Appartements befinden sich direkt in der Prager Altstadt entlang des historischen Königswegs, unweit von Karlsbrücke und Altstädter Ring, und bieten komfortable Unterkunft zu erschwinglichen Preisen im Zentrum der tschechischen Hauptstadt.
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