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Straubinger TagblattStraubinger Tagblatt | Hintergrund | Rubrik: Panorama | 29.9.2017

Tief unter der Erde gärt das Bier. In den dunklen Bottichen aus Holz hat sich eine dicke Schaumschicht gebildet. Ein paar Schritte weiter im Brauereikeller strömt der fast fertige - noch ungefilterte - goldene Saft aus den Fässern. Rund 20 Meter unter dem tschechischen Pilsen (Plzen) wird das Bier noch so gebraut wie vor genau 175 Jahren. 

Themen: Bier, Pilsen, Pilsner Urquell, Brauereien
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