Biergarten-Tipp: Unter hundertjährigen Kastanien im U Pravdů in Prag

WM-Leinwand, gut bürgerliche böhmische Küche und kühles Bier im Freien - der richtige Ort für Fußball-Fieber und Ent-Spannung

Prag - Einen Biergarten zu finden, wo keine frei herumlaufenden Hunde nerven und man zum Essen mehr bekommt als Bratwurst auf Pappe, gehört zu den kniffligeren Aufgaben im Prager Sommer.

Wenn dort auch noch die WM laufen soll, kommt das fast der Million-Euro-Frage gleich. Fußball-Tschechien schmollt nämlich, weil die Nationalelf die Qualifikation vergeigt hat und guckt lieber Dressurreiten oder gar nichts.

Zum Glück habe ich meinen Telefon-Joker, der tatsächlich wieder helfen kann: Das U Pravdů hat im Hinterhof einen kleinen Biergarten. Nach einem weiteren Anruf weiß ich, dass sie draußen eine Leinwand aufgestellt haben, auf der "bei Interesse auch Fußball" gezeigt wird. Ich reserviere.

Dass das U Pravdů einen kleinen Biergarten hat, sogar einen sehr gemütlichen, mit den obligatorischen alten Kastanienbäumen, hatte ich völlig vergessen. Im Winter bin ich hier zwar immer wieder einnal zu Gast, weil man sehr gut böhmisch Essen kann. Aber mein letzter Sommerbesuch lag wahrscheinlich drei Jahre zurück.

Das Restaurant befindet sich in einem typischen Prager Stadthaus im Sezessions-Stil (Jugendstil) an der Žitná-Straße, etwas oberhalb vom Karlsplatz und auch nicht mehr als zehn Minuten Fußweg vom Wenzelsplatz entfernt. In den Garten, der in einem abgegrenzten Teil des Innenhofs liegt, kommt man durch den Flur zwischen dem Haupt- und Nebenraum des Restaurants.

Biergarten mit Brautradition

Man sitzt unter großen Kastanien oder in einer überdachten Laube, die früher als Sudhaus einer Brauerei diente. Von hier aus wurde noch bis in die Vorkriegszeit das umliegende Viertel der Prager Neustadt mit Bier versorgt. Einige Details der alten Einrichtung sind noch erhalten, beispielsweise die elegant geschwungenen Gusseisensäulen, die das Laubendach stützen.

Bis Spielbeginn sind es mehr als anderthalb Stunden, Zeit genug, den Appetit angemessen zu stillen. Gegen meine sonstigen Gewohnheiten bestelle ich trotz des sommerlichen Wetters ein typisches Wintergericht - gebackene Schweinshaxe.

Das Bier dazu, ein Bernhard-Lager mit 12 Prozent Stammwürze, ist ohne jede Übertreibung die beste Halbe, die ich in diesem Jahr getrunken habe. Ähnlich angetan davon ist auch mein Bekannter, der sich Staročeská bašta bestellt hat, eine Fleischplatte mit unterschiedlichen Knödelsorten, dazu Rot- und Weißkohl.

Nach dem vorzüglichen Essen und Bier in bester Plauderstimmung, verpassten wir tatsächlich den Spielbeginn. Auf unsere Bitte hin schaltete die Bedienung das Gerät aber kurz nach dem Anpfiff an. Dabei stellte sie die tschechischste aller Fragen:"Auf welchem Programm soll das laufen?"

Georg Pacurar


Unsere Wahl: Abendessen für zwei Personen

- 6 Bernard Bier 0,5 l
- Fleischplatte Staročeská bašta mit Knödel-Variation sowie Rot- und Weißkraut
- Knusprig gebratene Schweinshaxe (etwa 1,5 kg) mit frischem Meerrettich, Senf und Brot

Preis: etwa 800 Kronen

Restaurant U Pravdů (Druckversion)
Žitná 1701/15, 110 00 Praha 1
Lage: Stadtplan öffnen

Öffnungszeiten: Mo - Fr 11 - 23 Uhr, Sa + So 12 - 23 Uhr
Telefon: +420 222 233 915
E-Mail: restaurace@upravdu.com, Website: www.upravdu.eu

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