Prag - Ein Phänomen, das ausnahmsweise nicht aus den USA, sondern aus Finnland kommt: "Der Restaurant Day ist das größte Festival rund ums Essen: Jeder kann für einen Tag ein Restaurant, ein Café oder eine Bar eröffnen. Und zwar überall: Ob daheim, im Büro, im Park, auf der Straße, in der Garage, im Innenhof, am See - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt" - so lautet das einfache Konzept dieses gastronomischen Mitmachfestivals.

Nach Angaben der Festival-Webseite Restaurantday.org findet der Restaurant Day weltweit viermal pro Jahr statt. Bislang hat es demnach über 14.000 Ein-Tages-Restaurants gegeben, in denen etwa 60.000 Hobby-Gastronomen über 1,6 Million Gäste bewirteten.

Das Video dokumentiert eine Aktion am Restaurant Day am 17. August im Garten des kubistischen Hauses am Prager Výtoň, bei dem gleich sechs "Küchenchefs" die Gäste bewirteten.

Der nächste Restaurant Day findet am 17. November statt. (nk)